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Gebackene Protein-Donuts

Gebackene Protein-Donuts

Diese proteinreichen, gebackenen Donuts sind eine gesunde und leckere Alternative zu klassischen Donuts. Mit Eiweißbutter und Kokosöl zubereitet, sind sie saftig, aromatisch und ideal als Snack oder Frühstück.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350

Zutaten
  

  • 250 g Eiweißbutter zimmerwarm
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 EL Vanille-Extrakt
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Mehl
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Backpulver
  • 2 EL geschmolzenes Schokoladenkost
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Nelken
  • 2 Eier

Notizen

Achte darauf, dass die Eiweißbutter wirklich zimmerwarm ist, damit der Teig gleichmäßig wird. Die geschmolzene Schokolade sorgt für eine feine Schokoladennote; wer es intensiver mag, kann die Menge erhöhen.