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High-Protein Buffalo Chicken Wrap – würzig, sättigend & proteinreich

High-Protein Buffalo Chicken Wrap – würzig, sättigend & proteinreich

Ein würziger und proteinreicher Wrap mit zartem Hähnchen, Buffalo-Sauce und Rote Bete – perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Hähnchenbrust
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel fein hacken
  • 2 Knoblauchzehen fein hacken
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Buffalo-Sauce
  • 4-6 Tortillas
  • 1/2 Kopf Rote Bete in dünne Scheiben geschnitten
  • Optional: Käse Salsa, Avocado

Method
 

  1. Erhitze den Ofen auf 200°C.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  3. Kochen, bis die Zwiebel glasig ist.
  4. Hinzufügen von Hähnchenbrust und Kochen, bis es durchgegart ist.
  5. In eine separate Schüssel geben Kreuzkümmelsamen, Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer.
  6. Mischen, bis alles gut vermengt ist.
  7. Hinzufügen von Buffalo-Sauce und Hähnchenbrustmischung.
  8. Kochen, bis die Sauce einbezogen ist.
  9. Tortillas auf einen Backblech legen und mit Hähnchenbrustmischung bedecken.
  10. Rote Bete-Scheiben hinzufügen und optional Käse, Salsa und Avocado.
  11. Umschlagen und servieren.
  12. Optional: Backen, bis die Tortillas goldbraun sind.

Notizen

Rote Bete sorgt für eine besondere Note. Optional kann man Käse, Salsa oder Avocado hinzufügen. Für eine knusprige Variante die gefüllten Tortillas kurz im Ofen backen.