Go Back
High-Protein Overnight Oats: Dein Meal Prep im Glas

High-Protein Overnight Oats: Dein Meal Prep im Glas

Diese High-Protein Overnight Oats sind ein ideales Meal Prep für ein schnelles, nahrhaftes Frühstück. Die Mischung aus Haferflocken, Milch, Banane, Walnüssen und Proteinpulver wird über Nacht im Kühlschrank eingeweicht und ist am nächsten Morgen sofort genießbar.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 420

Zutaten
  

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 Tassen Milch 1% oder 2% Fett
  • 1/2 Tasse jüngere Banane geschält und in Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse gehackter Walnuss
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL geriebene Zitrusfrucht z.B. Zitrone oder Orange
  • 2 EL Protein-Pulver z.B. Whey- oder Soja-Pulver
  • 2 EL gehackter Joghurt optional

Method
 

  1. Mische die Haferflocken, Milch, Banane, Walnuss, Sonnenblumenöl, Honig, Vanille-Extrakt, Salz, Pfeffer und geriebene Zitrusfrucht in einer großen Schüssel. Rühre alles gut um, bis die Zutaten gut vermengt sind.
  2. Füge das Protein-Pulver und den Joghurt (falls verwendet) hinzu und rühre wieder gut um.
  3. Stelle die Schüssel in den Kühlschrank und lasse die Overnight Oats für die ganze Nacht oder mindestens 4 Stunden ruhen.
  4. Wenn du bereit bist, denke daran, die Schüssel in den Kühlschrank zu stellen, wenn du nicht mehr an der Schüssel herankommst.
  5. Bevor du die Overnight Oats servierst, mache sie saftig, indem du sie mit einem Löffel oder einer Gabel anritzt.
  6. Wenn du möchtest, kannst du die Overnight Oats mit frischen Früchten, Nüssen oder anderen Zutaten toppen.
  7. Stelle die Schüssel in den Kühlschrank und serviere die Overnight Oats kalt, wenn du bereit bist.
  8. Wenn du nicht alles in einer Schüssel hast, kannst du die Overnight Oats auch in Einzelportionen in kleine Schalen füllen.
  9. Wenn du möchtest, kannst du die Overnight Oats auch in einem großen Glas servieren, um eine einzigartige Atmosphäre zu schaffen.

Notizen

Um die Overnight Oats noch cremiger zu machen, kann man optional gehackten Joghurt hinzufügen. Vor dem Servieren sollte man die Oats gut umrühren und kann sie nach Belieben mit frischen Früchten oder weiteren Nüssen garnieren. Die Ruhezeit im Kühlschrank beträgt mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht.