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Protein-Brownies mit schwarzen Bohnen

Protein-Brownies mit schwarzen Bohnen

Diese saftigen Brownies sind eine proteinreiche, glutenfreie Alternative zu klassischen Schokoladen-Brownies. Die schwarzen Bohnen sorgen für eine cremige Textur und zusätzliche Ballaststoffe, während der Kakao den intensiven Schokoladengeschmack liefert.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350

Notizen

Die Brownies sind nach dem Backen zunächst noch sehr weich; erst nach vollständigem Abkühlen im Kühlschrank (ca. 2 Stunden) erhalten sie die typisch feste, brownieartige Konsistenz. Wer es süßer mag, kann die Zuckermenge leicht erhöhen oder einen Löffel Honig hinzufügen.