Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fang an, die Hähnchenstücke zu braten, bis sie leicht gebräunt sind. Dies sollte etwa 5-7 Minuten dauern.

Während die Hähnchen braten, bereite das Salatblatt vor. Wasche und trockne die Blätter, und schnitt sie in kleinere Stücke.

Wenn die Hähnchen fertig sind, gibt sie in einen separaten Topf. Füge die Zitronensaft, Knoblauch, Dill, Dijon-Senf und Joghurt hinzu. Rühre alles gut um, bis der Dressing gut vermengt ist.

Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre noch einmal um. Die Mischung sollte jetzt cremig und gut vermengt sein.

Während die Zutaten noch kalt sind, wälze sie in den Dressing, bis alles gut vermengt ist.

Streue den Salat blatt über die Hähnchen und den Dressing. Rühre noch einmal um, bis alles gut vermengt ist.

Schmeckt: Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.