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Proteinreiche Vanille-Protein-Eiscreme

Proteinreiche Vanille-Protein-Eiscreme

Ein ungewöhnliches und herzhaftes Protein-Eis mit einer überraschenden Gewürzmischung, das als Hauptgericht oder experimenteller Snack dient.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Notes

Zutaten
  

  • 1 Packung Vanille-Protein-Pulver
  • 1 Liter Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 EL Vanille-Extract
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/4 TL Zitronensaft
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/4 TL Muskatnuss
  • 1/4 TL Nelken
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Paprika
  • 1/4 TL Curry
  • 1/4 TL Chili
  • 1/4 TL Ingwer
  • 1/4 TL Zwiebel
  • 1/4 TL Knoblauch
  • 1/4 TL Petersilie
  • 1/4 TL Estragon
  • 1/4 TL Thymian
  • 1/4 TL Oregano
  • 1/4 TL Rosmarin
  • 1/4 TL Salbei
  • 1/4 TL Lavendel
  • 1/4 TL Kardamom

Notizen

Die Kombination von Vanille-Proteinpulver mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Curry, Chili, Knoblauch und Lavendel ergibt eine herzhafte, pikante Eiscreme. Für eine süßere Variante die herzhaften Gewürze weglassen oder reduzieren.